Château Haut Lamouthe – AOP Bergerac Rouge – 2021
Par les celliers du Périgord
AOC Côte de Bergerac Red
Haute Valeur Environnementale (HVE)
Dégustation
Ce vin présente une belle couleur, brillante et limpide aux reflets grenat, sans aucune note d’évolution.
A l’agitation, se libèrent des notes de fruits très murs, noirs et confiturés. Une bonne demi-heure après ouverture, ces notes dominent et constituent la véritable expression de ce vin.
En bouche, l’attaque est vive et fraiche, le développement souple, et un final d’une bonne longueur. Le caractère fruité se réaffirme avec le rappel de notes torréfiées.
L’ensemble est un vin plaisant et à un bon niveau de maturité. A ouvrir cependant dans l’heure qui précède la dégustation pour lui laisser le temps de respirer quelques temps et de s’épanouir en libérant pleinement ses arômes…
Prix pour un carton de 6 bouteilles de 75cl
7,05€ la bouteille de 75cl soit 9,40€ le litre
43,62 €
Vinification - Élevage
La conduite traditionnelle du vignoble d'une superficie de 20Ha s’appuie sur les principes de l’agriculture raisonnée et du développement durable.
Sols argilo-linono-sableux. La vinification à froid et l'élevage se font en cuve inox.
Assemblage
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
Age des vignes: 12 ans
Conservation
5 à 10 ans
Informations complémentaires
Poids | 7,6 kg |
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Dimensions | 24 × 16 × 31 cm |