Château Haut Lamouthe – AOP Bergerac Blanc Sec – 2022
Par les celliers du Périgord
Une étoile au guide Hachette des vins 2021
Dégustation
Visuellement il porte une robe jaune pâle aux reflets dorés, sa brillance est cristalline. Son nez est fin et subtil : on y distingue de la minéralité mais aussi des notes d’écorces d’oranges mêlées à de la pêche planche, de la groseille et une touche de pamplemousse jaune saupoudré par une pointe de poivre gris. La bouche est tout aussi délicate : pêche, agrumes, mirabelle, avec une belle sucrosité parfaitement balancée avec de l’acidité. Cette fraicheur est persistante et donne une très bonne longueur aromatique.
Accompagnement
Ce vin peut se boire seul à l’apéritif accompagné de gougères ou sur un poulet aux morilles, des Saint-Jacques en carpaccio mais également sur des poissons sauce. Il est également le compagnon idéal des fruits de mer.
Prix pour un carton de 6 bouteilles de 75cl
7,05€ la bouteille de 75cl soit 9,40€ le litre
42,30 €
Rupture de stock
Cépages
80 % Sauvignon blanc
20 % Sémillon
Vinification / Élevage
La conduite traditionnelle du vignoble s'appuie sur les principes de l'agriculture raisonnée et du développement durable.
Informations complémentaires
Poids | 7,6 kg |
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Dimensions | 24 × 16 × 31 cm |